Himbeere 'Schönemann' - Rubus idaeus

Artikelnummer: 1398
Kategorie: Obstpflanzen

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Beschreibung

Rubus idaeus 'Schönemann' – Sommerhimbeere

Die Himbeere 'Schönemann' ist eine traditionelle, bewährte Sorte, die sich durch ihre hohen Erträge und ihr ausgezeichnetes Aroma auszeichnet. Sie ist eine Sommerhimbeere, deren Früchte ab Juli geerntet werden können. Diese Sorte ist besonders beliebt für ihre großen, aromatischen Beeren und ihre lange Erntezeit.

Herkunft: 'Schönemann' ist eine altbewährte deutsche Sorte, die bereits seit vielen Jahren erfolgreich im Anbau ist. Sie gilt als besonders ertragreich und ist für den Hausgarten genauso geeignet wie für den professionellen Anbau.

Wuchs: Die Himbeere 'Schönemann' wächst kräftig und aufrecht. Sie erreicht eine Höhe von etwa 1,8 bis 2,0 Metern und bildet lange, biegsame Ruten. Diese Ruten tragen die Früchte des Vorjahres, weshalb ein regelmäßiger Rückschnitt der abgeernteten Ruten im Herbst oder Frühjahr notwendig ist.

Blatt: Sommergrünes Laub, wechselständig, gefiedert, mit gezahnten Blättern. Die Blätter sind hellgrün und verleihen der Pflanze ein frisches Erscheinungsbild. Die Triebe sind moderat bestachelt.

Blüte: Die weißen Blüten erscheinen im Mai und Juni und bieten Nützlingen wie Bienen und Schmetterlingen eine wertvolle Nahrungsquelle. Sie sitzen in kleinen Dolden an den letztjährigen Ruten.

Frucht: Die großen, dunkelroten Himbeeren reifen ab Juli und sind sehr aromatisch. Ihr süß-säuerlicher Geschmack macht sie ideal für den Frischverzehr, Marmeladen und Kuchen. Die Früchte sind sehr saftig und fest, wodurch sie sich auch für die Weiterverarbeitung hervorragend eignen.

Standort: 'Schönemann' bevorzugt sonnige bis halbschattige Standorte. Ein sonniger Standort fördert die Fruchtausbildung und das Aroma der Beeren.

Bodenanspruch: Diese Himbeere gedeiht am besten in durchlässigen, humusreichen und leicht sauren Böden. Staunässe sollte vermieden werden, um das Wachstum der Pflanze nicht zu beeinträchtigen.

Winterhärte: 'Schönemann' ist winterhart und verträgt Temperaturen bis etwa -15 °C. Nach der Ernte sollten die abgetragenen Ruten bodennah abgeschnitten werden, um Platz für neue, fruchttragende Ruten im nächsten Jahr zu schaffen.

Verwendung: Diese ertragreiche Himbeersorte ist ideal für den Naschgarten, zur Weiterverarbeitung in Marmeladen, Kuchen oder zum Einfrieren. Aufgrund ihrer festen Beeren eignet sie sich auch gut für den Transport und die Lagerung.