Schwarzer Holunder - Fliederbeere - Wildfruchtstrauch - Sambucus nigra
Der heimische Holunder trägt gesunde Früchte und ziert mit seiner Blüte. Er sichert mit weiteren heimischen Arten die Standhaftigkeit der in Europa gefährdeten Artenvielfalt. Seine Wichtigkeit für das Ökosystem wurde bisher oft übersehen und unterschätzt. Bedauerlicherweise wurde er vielerorts durch Flurbereinigung verdrängt. In naturnahen Gärten sollte er daher nicht fehlen. In der Feldhecke oder Streuobstwiese findet dieser Wildfruchtstrauch seinen unbedingten Platz und fördert dort die Biodiversität.
Herkunft: Kulturpflanze der in Europa heimischen Wildart
Familie: Geißblattgewächse Caprifoliaceae
Wuchs: Sambucus nigra hat einen kräftigen Wuchs und wächst schnell zu einem breitbuschigen Großstrauch von ca. 3 bis 7 Meter Höhe und ca. 3 bis 4 Meter Breite. Durch Schnittmaßnahmen kann der Strauch auch wesentlich kleiner gehalten werden. Der Schnitt führt zu einem höheren Fruchtertrag.
In der Feldhecke wird der Schwarze Holunder turnusmäßig auf den Stock gesetzt. Auf den radikalen Rückschnitt reagiert er mit einem kräftigen Neuaustrieb.
Laub: Das sommergrüne Laub ist gegenständig angeordnet und gefiedert. Der Laubaustrieb erfolgt früh. Eine Herbstfärbung findet nicht statt.
Blüte: Im Juni zieren rahmweiße Schirmrispen den Strauch. Die zweigeschlechtliche Blüte ist eine sehr gute Bienenweide.
Früchte: Die saftreichen Steinfrüchte sind als schwarze Fliederbeeren bekannt und werden sehr gerne geerntet und verarbeitet.
Wurzelsystem: Das Wurzelsystem ist flach.
Standort: Der Standort kann sonnig bis halbschattig gewählt werden.
Bodenanspruch: An den Boden werden keine besonderen Ansprüche gestellt, frische bis feuchte Böden ermöglichen die besten Wuchsergebnisse. Auf sauren Böden versagt die Pflanze, sie ist eher kalkliebend.
Verwendung: Naturheilkunde, Bauerngarten, Zierpflanze, Vorfrühlingsbaum, Bienenweide, Pioniergehölz, freiwachsende Hecken, Streuobstwiese, Futterpflanze zahlreicher Schmetterlingsarten
Wissenswertes: Schon von alters wird dieser Strauch als Kulturpflanze genutzt. In der Mythologie sagte man ihm magische Kräfte zu und nutzte ihn als Lebens- und Sippenbaum.
Pflanztipp: In einer freiwachsenden Hecke sollte der Pflanzabstand 0,75 m bis 1,00 m betragen.
